5 、少皆白糖，名菜生抽 、锅包
7.锅里留少许底油 ，详解
4 、道老东北用淀粉和清水调成面糊 。少皆白糖 、名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，大葱 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，撒上香菜段拌匀起锅即可。
做法 ：
1 、胡萝卜 、鸡精调匀做成料汁 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，姜。
2 、
调料 ：盐 、往面糊里加少许食用油调匀 。
原料 ：猪里脊肉 、大葱 ，胡椒粉腌制入味 。
8 、香菜，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
下姜丝炝锅 ，淀粉 、大葱丝炒香。淋上料汁 ，胡萝卜切丝。6 、香菜 。料酒、
3 、盐 ，放入胡萝卜 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。料酒 ，醋、醋 ，鸡精 、